西红柿鸡蛋面条
我喜欢面条,第一次尝试做的面条就是它,作为当时的一名初学者这个算是好下手的一道菜谱。 方便面吃多了也不好,对没有做过的吃货们可以学哦!超级超级简单...
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步骤1/5
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忘拍照了哈哈...西红柿切块,葱切成丝。锅里倒油烧热放葱丝,炒出香味放入西红柿块,放入盐,酱油,炒五分钟,(最好看到成酱状)然后倒入热水。第一次做的宝宝们加水不用太少,面条喝水呦!还有拿不准放盐多少,可以适当放一点,最后出锅的时候在进行调味。
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步骤2/5
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沸水加入面条。 面条要没入水中哦!(我用的是宽的,喜欢吃什么样的就放什么样的)不过宽面条吃的有感觉哦!
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步骤3/5
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煮到面条发软,(不清楚的就用筷子尝一下)打入鸡蛋花。不懂的宝宝们,一定要记住,不然面条太软就不好吃了。中火煮个五分钟就尝一下。
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步骤4/5
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最后进行调味。为了方便手残***一不小心就咸了或者淡了。加入黑胡椒(不想加也可以)鸡精(可以用味精代替)香油味道会更美味哦!
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最后一步
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调好就出锅了,第一次动手的宝宝们肯定特别有成就感的哦~\(≧▽≦)/~
盐刚开始可以适量,最后调味。
面条按水的多少放入,不可以多哦(对于第一次的宝宝们)。
炒西红柿的时候不要炒糊,中火就可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-16
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