无添加山楂片
朋友送了很多山楂给我,虽然不是那种精挑细选的,但这浓浓的情意着实让我感动。老公一看就发愁了,这么多山楂谁能吃呀怎么吃呀,放了几天后居然有坏的了,好心疼,山楂可是有好多营养和功效的,我可是个勤俭持家的人,浪费就是犯罪,不能再懒了,马上行动,一定要做出儿子喜欢的山楂片。以前也做过山楂片,都是先放水绞碎然后放锅里煮,过程很不爽,这次决定换个方式,不加一滴水,让山楂片更纯,实践证明很成功,连不爱表扬我的老公都啧啧称道,儿子更是喜欢的不得了。
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步骤1/7
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山楂洗净去核后放适量冰糖放入蒸锅蒸20分钟。
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步骤2/7
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蒸好的样子。
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步骤3/7
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放搅拌机打成山楂酱。
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步骤4/7
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把山楂酱放在锡纸上整成长方形。
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步骤5/7
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放入空气炸锅180度烤5分钟。
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步骤6/7
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两面都烤好放阳台晾晒。
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最后一步
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切成自己喜欢的形状。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-16
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