洋葱炒肥牛
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烹饪步骤
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步骤1/4
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泡发黑木耳,切条
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步骤2/4
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洋葱切条
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步骤3/4
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煮开水,下锅焯烫肥牛卷。主要目的去血水
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最后一步
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油锅先炒洋葱和木耳,最后加肥牛,加糖、盐、生抽、胡椒粉、料酒调味即可。
小贴士
洋葱放冰箱冷冻五分钟再切,不刺激眼睛。肥牛绰烫时间不能长,容易老。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-16
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