超级下饭菜【榨菜青椒炒肉丝】
-
步骤1/4
点击查看大图
培陵榨菜适量，撕去根部老皮（老皮不去严重影响口感），先将榨菜切片，再改刀成均匀的丝装入碗中，加入适量的水泡30分钟，泡出多余的盐分。30分钟后沥水倒出。
-
步骤2/4
点击查看大图
里脊肉2两，切成肉丝，加入适量的盐和生抽用手抓均，再加入适量生粉和水抓均。最后淋入适量的油抓均，使肉丝下锅时不易粘连。大青椒两个，去蒂、去籽、去筋后切成丝。
-
步骤3/4
点击查看大图
锅烧热，去较多的油烧成高温油，下入肉丝后迅速滑散，肉丝变色立即捞出。锅里加适量的油烧热，倒入青椒丝大火爆炒断生，青椒丝断生后倒入榨菜丝一起爆炒，青椒变色马上加入适量的鸡精和蒸鱼豉油，大火翻炒均匀即可起锅。
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-16
榨菜青椒炒肉丝的相关分类
榨菜青椒炒肉丝的相关推荐
-
#零腹担吃夜宵#减脂餐！！低卡美味西兰花香菇炒虾仁
270912人看过 -
韭黄炒肉
1092682人看过 -
培根土豆蘑菇汤
1098230人看过 -
开胃下饭菜，巨好吃的家常鱼香茄子煲
80333936人看过 -
桂花酒酿圆子
2421390人看过 -
青椒香干炒肉丝
281830人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐！低卡美味西兰花口蘑炒虾仁
174841人看过 -
干炸蘑菇
1083149人看过 -
笋干蒜苗炒熏肉
46240人看过 -
韭黄肉丝
193836人看过 -
外婆菜炒鸡蛋
167269人看过 -
#一学就会快手菜#鸡蛋炒外婆菜
178290人看过
