酱爆辣椒
超级下饭的一道小菜,想做得更好吃更入味第一步的干烙必不可少。
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步骤1/7
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尖椒洗净去籽去筋切成段;
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步骤2/7
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大蒜去皮切末,准备好甜面酱;
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步骤3/7
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用美的电磁炉来制做。
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步骤4/7
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将尖椒放入不粘锅中小火煎出水分,至两而都略有微焦色盛出备用;
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步骤5/7
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锅中加油,放入蒜末炒香;
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步骤6/7
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先加入甜面酱炒香,然后再加入生抽、醋、糖,少许水烧开。
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最后一步
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加入尖椒,中小火加热至至尖椒吸收汤汁即可。
1、我用美的电磁炉中火制做,如果用普通炉社请用中火,
2、生抽、甜面酱都有咸度不需要再加盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-16
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