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鸡块炖松蘑的做法

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鸡块炖松蘑

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松蘑是目前极少数不能人工培植的野生菌之一。松蘑必须与松树生长在一起、与松树根共生。把营养丰富的松蘑和肉类搭配在一起，味道鲜美，耐人寻味！

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74克
130克
239克

1348
千卡

这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 配菜(中级)

鸡翅中 10个

、

生姜适量

、

葱适量

、

蒜 5瓣

、

冰糖 200g

、

盐适量

、

八角 1个

、

干辣椒 3个

、

料酒少许

、

生抽适量

、

老抽适量

、

油少许

、

鸡腿 2个

、

干松蘑 150g

烹饪步骤

步骤1/5
干松蘑放入水中泡发，洗净捞出；鸡腿切块，连同鸡翅中一起焯水；
步骤2/5 点击查看大图
锅内放少许油，放入葱姜、干辣椒和八角炒香；
步骤3/5 点击查看大图
放入鸡块翻炒至金黄，加入生抽、老抽、糖、盐、水，大火烧开；
步骤4/5 点击查看大图
加入松蘑，转中小火焖20分钟；
最后一步点击查看大图
大火收汁，装盘即可开吃啦！！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-15

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