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魔芋鸭子#家常菜

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之前在家都是吃现成的，只觉得父母怎么能做得好吃的菜，之后结婚，也吃过很长时间的掌柜饭，到现在每天下班就只有晚上有时间来弄一顿像样的晚饭，怀念有父母的日子，父母做的菜，现在什么都重新学起，这道菜是反复学到之前烧菜举一反三过来的。现在慢慢从一个吃闲饭，到什么都要自己动手，中间很是有乐趣，也有一个人不嫌弃我做的难吃到好吃的过程，现在能看到另一半尝我煮的菜，饭都能吃两碗，很是幸福和满足！
食材清单 加入采购清单
配菜(中级)
香葱
、
大蒜
、
生抽 适量
、
老抽 适量
、
白糖 适量
、
盐 适量
、
鸭子 半边
、
郫县豆瓣酱 适量
、
泡椒，生姜，泡辣椒 适量
、
魔芋 1斤
、
啤酒 500ml
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-15

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