沾米耙
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我表姨嫁到福建,来我们家玩给带来的,个人感觉口感比糯米做的糍粑还好吃
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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粘米耙洗干净切成块,控干水
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步骤2/3
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锅里放一点点油,润下锅,下入粘米耙煎至两面焦黄。一定得用小火不然得糊了
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最后一步
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关火撒上椒盐拌匀出锅,喜欢吃甜的也可放糖
小贴士
油不能太多,太多会粘一起成坨的,只要一点点就好,慢慢加一点也可以,油不需要太热就可以放下去了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-15
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