清蒸大闸蟹
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用盐水泡一下,把脏的东西泡出来,然后拿刷子把螃蟹刷干净,再用清水清洗几遍。生姜切片铺底,大闸蟹一定要壳朝下,肚子朝上蒸!保留水分!味道更好
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最后一步
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啥都不说了!我先吃啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-15
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