草鱼炖豆腐
-
步骤1/16
点击查看大图
热锅热油炸豆腐
-
步骤2/16
点击查看大图
炸至金黄色捞出
-
步骤3/16
点击查看大图
草鱼切块，沾干淀粉，油炸
-
步骤4/16
点击查看大图
切块
-
步骤5/16
点击查看大图
炸治成型之后再翻动，以防鱼肉变碎
-
步骤6/16
点击查看大图
将炸好的鱼块捞出
-
步骤7/16
点击查看大图
留少许底油，放入五花肉翻炒
-
步骤8/16
点击查看大图
加葱姜蒜，继续翻炒
-
步骤9/16
点击查看大图
加两勺郫县豆瓣酱，一勺黄豆酱
-
步骤10/16
点击查看大图
倒入3勺生抽和1勺老抽
-
步骤11/16
点击查看大图
放入炸好的鱼块和豆腐，倒料酒，一勺醋，放入冰糖
-
步骤12/16
点击查看大图
大火烧开，撒少许胡椒粉，小火慢炖
-
步骤13/16
点击查看大图
盖盖小火炖煮约30分钟。
-
步骤14/16
点击查看大图
大火收汤 ，撒入香菜。
-
步骤15/16
点击查看大图
再加一点蒜末味道更好
-
最后一步
点击查看大图
出锅吧～
小火慢炖，大火收汤，不要随意翻动。因为郫县豆瓣酱已经很咸，所以没有放盐，刚刚好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-15
草鱼炖豆腐的相关分类
草鱼炖豆腐的相关推荐
-
#硬核菜谱制作人#青蒜豆腐炖草鱼
379146人看过 -
鱼炖豆腐
311200人看过 -
草鱼豆腐汤
209808人看过 -
麻婆豆腐
218017人看过 -
正宗四川酸菜鱼#我要上首页酸辣家常菜#
18021839人看过 -
#山姆友约# 红烧草鱼
105374人看过 -
快手糖醋排骨
2821438人看过 -
洋葱孜然牛肉！！这样做可以连续吃三天都不腻哦
338650人看过 -
#肉食者联盟#西兰花炒鸡胸肉
5506893人看过 -
#夏日撩人滋味#红烧草鱼
967642人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩，牛肉软烂入味
3055554人看过 -
鱼炖豆腐
138670人看过
