青椒猪肺
猪肺含有大量人体所必需的营养成分,包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸以及维生素B1、维生素B2等。猪肺味甘,微寒,有止咳、补虚、补肺之功效。
-
步骤1/11
点击查看大图
处理好的猪肺。具体洗肺方法等有时间单独发。
-
步骤2/11
点击查看大图
肺切薄片,用清水侵泡十分钟,控干水分。
-
步骤3/11
点击查看大图
辣椒切小块,小米辣切小块。
-
步骤4/11
点击查看大图
蒜切蒜碎。
-
步骤5/11
点击查看大图
葱姜切末。
-
步骤6/11
点击查看大图
酱油、料酒、鸡精、糖、盐、水淀粉,调成芡汁。
-
步骤7/11
点击查看大图
少量油,葱姜蒜小米辣爆香。
-
步骤8/11
点击查看大图
放入煮肺片翻炒均匀。
-
步骤9/11
点击查看大图
放入辣椒翻炒均匀。
-
步骤10/11
点击查看大图
放入芡汁。翻炒。
-
最后一步
点击查看大图
辣椒翻炒熟后出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-15
青椒猪肺的其他做法
青椒猪肺的相关分类
青椒猪肺的相关推荐
-
一肺两用之炒猪肺
150324人看过 -
爆炒猪肺
196507人看过 -
#巨下饭的家常菜#好吃到舔盘的宫保鸡丁,香辣过瘾超下饭
569639人看过 -
#福临门 幸福临门#放不下筷子的凉拌莲藕
143626人看过 -
#硬核菜谱制作人#党参虫草花鸽子汤
3319885人看过 -
红烧茄子
71382210人看过 -
猪肺萝卜汤
155669人看过 -
香辣猪肺
54084人看过 -
入味不粘锅:红烧鲤鱼
6424181人看过 -
清润猪肺汤
106293人看过 -
超下饭的红烧茄子
132498305人看过 -
蒸面条
1248132人看过