蟹粉面
浏览 41628 · 收藏 189 · 学做 1
将做法保存到手机
拆蟹是个技术活儿
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
大闸蟹上蒸锅蒸半小时颜色变红熟透待用专用蟹具三件套剪刀、挖勺、剔棒开始拆蟹先拆蟹脚,再拆蟹钳,最后拆蟹斗。拆两只蟹耗时30分钟拆出来的蟹肉、蟹黄、蟹膏见图示
-
最后一步
点击查看大图
开锅煮面面熟捞起鲜酱油、麻油做汤加入煮好的面条,盖上蟹粉,撒葱花一碗蟹粉面就做好了
小贴士
蟹粉面成本较高,因为蟹贵,市面上低于100元的蟹粉面基本都是耍流氓!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-15
换个做法
蟹粉面的其他做法
蟹粉面的相关分类
蟹粉面的相关推荐
-
正宗东北锅包肉
266082人看过 -
锅包肉(糖醋汁版)
2980798人看过 -
在家用烤箱烤羊肉串(超简单版本)
10201586人看过 -
酥炸巴沙鱼排
161795人看过 -
[沙茶寻味]粉丝茄子煲
27562人看过 -
蒜蓉粉丝蒸巴沙鱼柳#入秋滋补正当时#
600094人看过 -
清炒西兰花
1913332人看过 -
鲫鱼豆腐汤
130883人看过 -
外酥里嫩萝卜丸子
347951人看过 -
#轻食季怎么吃#玉米面饼子
174490人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#汤汁浓白鲫鱼豆腐汤
215614人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25390261人看过