咸菜——萝卜干
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背后的故事就是超好吃.超好吃.超好吃.哈哈
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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萝卜洗净切粗条,用盐腌一天,捞出晒两天
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步骤2/4
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用1两食用油炸花椒,然后放生抽,醋,白糖一起烧开晾凉
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步骤3/4
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萝卜,白酒,姜丝,蒜片,辣椒丝(辣椒去芯切丝)白酒,一起在盆中拌均匀
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最后一步
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各种食材放入坛中,倒入晾凉的汤汁即可,密封,20天后即可开盖享用了
小贴士
花椒要买好的,喜欢的话还可以放点花生
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-15 · 天津市
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