凉拌芹菜腐竹^_^
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今天犯懒了，不想炒菜了，就做点简单的啦^_^~~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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芹菜去叶留梗，清洗干净。
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步骤2/5
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腐竹提前一晚泡好。
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步骤3/5
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锅里加油、盐，水开后放芹菜绰水，绰水后过凉水，控干水份。
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步骤4/5
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锅里加油、盐，水开后放腐竹绰水，绰水后过凉水，控干水份。
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最后一步
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控干水份的芹菜、腐竹装盘，加少许盐、鸡精、醋、糖，生抽、香油、干辣椒、蒜拌均。
小贴士
过凉水，芹菜和腐竹会脆脆的^_^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-15
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