凉拌芹菜腐竹^_^
今天犯懒了,不想炒菜了,就做点简单的啦^_^~~
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步骤1/5
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芹菜去叶留梗,清洗干净。
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步骤2/5
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腐竹提前一晚泡好。
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步骤3/5
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锅里加油、盐,水开后放芹菜绰水,绰水后过凉水,控干水份。
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步骤4/5
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锅里加油、盐,水开后放腐竹绰水,绰水后过凉水,控干水份。
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最后一步
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控干水份的芹菜、腐竹装盘,加少许盐、鸡精、醋、糖,生抽、香油、干辣椒、蒜拌均。
过凉水,芹菜和腐竹会脆脆的^_^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-15
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