一食半刻 | 卤肉饭
看到其他喜爱美食的伙伴最近都在发卤肉饭这道菜，着实的勾起了我的食欲，昨天终于忍不住要做来吃了，超级下饭开胃，今天马上把照片弄好，给大家分享~~~~~
-
步骤1/5
点击查看大图
洋葱切丁，姜蒜切成末，鸡蛋煮熟剥壳。五花肉洗净去皮，切成粒状
-
步骤2/5
点击查看大图
锅热加油，放入洋葱丁爆成金黄色的洋葱酥，备用
-
步骤3/5
点击查看大图
锅热加油，倒入蒜末爆香，倒入五花肉，爆炒逼出油脂。
-
步骤4/5
点击查看大图
加入老抽、料酒、生抽翻炒上色。加入洋葱酥，翻炒均匀，加入清水；加入冰糖、1勺盐、八角、桂皮大火煮沸，加入鸡蛋，调成中火收汁。
-
最后一步
点击查看大图
出锅啦。
1、冰糖适量就好，不要放太多。
2、洋葱不适宜炒的太过，金黄色泽就好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-15
卤肉饭的其他做法
卤肉饭的相关分类
卤肉饭的相关推荐
-
京酱肉丝～并不简单的家常菜
1253066人看过 -
#我们约饭吧#『卤肉饭』
80650人看过 -
秘制台湾卤肉饭
384301人看过 -
卤肉饭
5409人看过 -
台式卤肉饭
96283人看过 -
#入秋滋补正当时#家常卤肉饭
227051人看过 -
#入秋滋补正当时#味道鲜美的香煎带鱼
365597人看过 -
卤肉饭
5845人看过 -
凉拌青笋丝
14010人看过 -
卤肉饭
23419人看过 -
正宗传统台湾卤肉饭（台湾传承版，卤肉饭评审长亲自推荐做法）
294584人看过 -
卤肉饭
21435人看过
