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韭菜虾仁肉锅贴的做法

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韭菜虾仁肉锅贴

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1小时以上 | 切墩(初级)

五花肉馅 400g

、

面粉 250g

、

玉米淀粉适量

、

韭菜 150g

、

虾仁适量

、

五香粉适量

、

盐适量

、

鸡粉适量

、

东北大酱适量

、

香菜适量

烹饪步骤

步骤1/9
将买回来的韭菜已经切成末，备用；
步骤2/9
将面粉提前活好，醒大约二十分钟左右；
步骤3/9
将买回来的五花肉加入调料后顺时针搅拌，在搅拌过程中不断加入水直到肉馅饱和了，再不能吸进水为止；
步骤4/9
加入玉米淀粉
步骤5/9
（依个人口味填加，也可不加，加是为了增加他的口感，会更Q），再加入水搅拌，直到加不进为止；
步骤6/9
再加入韭菜搅拌均匀；
步骤7/9
最后加入虾仁搅拌均匀，馅料就做好了；准备包好了，就可以吃了；
步骤8/9
将包好的饺子放入不粘锅中加入少许油再加入少许水，刚好铺上锅底就可以了，打开煤气盖上盖子，等八分钟左右就可以出锅了；
最后一步
看上去是不是很诱人啊，还有一层像锅巴一样脆脆的，很好吃哦，可以给孩子当早餐，包好放冰箱，早上放在锅里，订上时间记得关火就行了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-15

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