是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

菠菜鸡蛋汤的做法

点击查看大图

菠菜鸡蛋汤

浏览 5.8万 · 收藏 316 · 学做 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

早晨起来做个汤吧！

食材清单加入采购清单

鸡蛋 1个

、

菠菜 100克

、

盐 3克

、

香油可选 3克

、

清水 1000克

、

葱,蒜适量

、

这些量是可以变化的，依个人口味定

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
洗净菠菜，切段（大小可自定）我是对半切。
步骤2/6 点击查看大图
打散鸡蛋
步骤3/6 点击查看大图
切葱花一小段，蒜片（半瓣蒜）
步骤4/6 点击查看大图
水烧到80度时，葱花蒜拌菠菜放入锅中。
步骤5/6 点击查看大图
待菠菜变软嫩后，散入鸡蛋（注意水不能太开火小点，防止鸡蛋飞了，就是鸡蛋变成沫子）
最后一步点击查看大图
出锅，可淋些香油或橄榄油，在或者是调和油等浅色食用油。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-15

换个做法

菠菜鸡蛋汤的相关分类

儿菜马蹄荠菜私房菜早饭棒棒糖更多

菠菜鸡蛋汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许