苹果肉桂杏仁蛋糕
想做一个北欧传统风格的蛋糕
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步骤1/5
苹果去皮切片加入盐1g糖30g黄油20g朗姆酒10g和少量水一起熬煮到苹果熟透收水。
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步骤2/5
黄油软化后加入糖20g打至发白，加入苹果酱20g杏仁碎70g低粉70g搅拌均匀。
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步骤3/5
鸡蛋两个 打散后加入糖30g打至发白有纹路
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步骤4/5
用翻拌法混合面糊和蛋糊
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最后一步
将剩余的苹果酱均匀铺在模具底部，倒入混合物 烤箱150-170度 上下火30分钟 晾凉后翻转扣出
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-15
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