小餐包
对于我来说,各种面包都是我的最爱,哪怕只是简单的小餐包,足以让我满足,特别是现在自己会做面包,各种面包,我都想去尝试着做,这几天天气总算好了,出了大太阳,就只想往外跑,想吃面包,智能做些简单的小餐包,当早餐也是不错哒
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步骤1/10
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所有材料除黄油外放入面包桶揉面
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步骤2/10
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第二次揉面加入黄油
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步骤3/10
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揉到有手套膜的时候就停止揉面,直接在面包桶内发酵
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步骤4/10
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发酵好的面团取出来
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步骤5/10
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擀面杖排气后,静止10分钟
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步骤6/10
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分成相等大小的面团,滚圆后放入烤盘中
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步骤7/10
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放入烤箱,放一碗热水,第二次发酵
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步骤8/10
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发酵好的面团拿出来,刷上蛋液,再撒上椰蓉丝即可,烤箱预热
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步骤9/10
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面包放入烤箱,160度20分钟即可!!
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最后一步
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我喜欢趁热吃面包,拉丝效果特别好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-15
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