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冬日梨汤

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Aimeebear

寒冷的冬天里，用什么来温暖身心，唯有一杯暖暖的梨汤… 梨子是冬天的应季水果，有润肺的功效，最适合现在北京这种时常雾霾的天气，但梨本身又偏寒，对于脾胃较弱的人不适宜生吃，所以炖梨汤喝是最好的选择。 枸杞子有明目清肝的功效，尤其适合用眼较多和年龄大的人食用。 百合干健脾胃、安神又润肺。 以前总是喜欢喝各种饮料，既不健康又加大得糖尿病的风险，现在每天炖上一锅梨汤，又好喝又能取代了不健康的饮料…
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
砀山梨 适量
、
冰糖 适量
、
干百合 适量
、
枸杞子 适量
、
水 适量
烹饪步骤
小贴士

其实一般熬梨汤都喜欢用雪梨，但最近突然发现用砀山梨的味道熬出来的梨汤更好喝； 熬梨水的梨洗干净不要去皮，梨皮和梨肉一起熬煮。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-14

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