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芝士肉松餐包的做法

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芝士肉松餐包

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喜欢餐包有着不同的口味选择，毎一口都是味蕾的享受！

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1小时以上 | 切墩(初级)

牛奶 130g

、

鸡蛋 1个

、

白砂糖 50g

、

盐 4g

、

奶粉 15g

、

黄油 40g

、

高筋面粉 300g

、

酵母 4g

、

肉松适量

、

芝士 1片

、

提子干适量

、

鸡黄液适量

、

蜂蜜适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
面包机内：倒下牛奶、鸡蛋；
步骤2/9 点击查看大图
再放入：白砂糖、盐、奶粉、黄油；
步骤3/9 点击查看大图
再倒入高筋面粉，把下面的食材全部覆盖，放酵母于面粉上(不能沾湿)；按下菜单：发面；
步骤4/9 点击查看大图
发面成功；
步骤5/9 点击查看大图
面团排气后，分小等份，揉圆；放烤箱调【发酵】状态，待粉团发至2～3倍左右，取出；
步骤6/9 点击查看大图
把发酵好的小粉团放入馅儿；
步骤7/9 点击查看大图
整理到烤盘中，表面涂上蛋黄液，备用；
步骤8/9 点击查看大图
烤箱预热，上下层180度烤20分钟左右；
最后一步点击查看大图
取出后涂上蜂蜜即可；香气扑鼻的芝士肉松餐包出炉咯！

小贴士

要根据气温、烤箱的功能自行调整烘焙时间和温度！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-14

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