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宫爆炒饭的做法

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宫爆炒饭

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10-30分钟 | 切墩(初级)

米饭

、

圆白菜

、

胡萝卜

、

小西芹

、

香菇

、

腊肠

、

洋葱

、

果仁

、

番茄酱

、

辣酱

、

醋

、

盐

、

糖

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备食材：圆白菜切丝，胡萝卜、香菇、腊肠、洋葱、小西芹切丁，米饭用的是前一天的剩米饭
步骤2/15 点击查看大图
锅内放油烧热，把果仁炸熟
步骤3/15 点击查看大图
果仁炸好盛盘备用
步骤4/15 点击查看大图
放入胡萝卜丁和香菇丁炸一小会儿
步骤5/15 点击查看大图
再放入腊肠丁
步骤6/15 点击查看大图
三个丁依次一起炸比较省事，炸好后盛盘备用
步骤7/15 点击查看大图
接下来我们在油锅里放入洋葱
步骤8/15 点击查看大图
待洋葱炒出香味放入圆白菜丝翻炒
步骤9/15 点击查看大图
圆白菜丝翻炒一小会儿后放入小西芹
步骤10/15 点击查看大图
再倒入之前我们炸好的胡萝丁、香菇丁、腊肠丁
步骤11/15 点击查看大图
将菜翻炒均匀后放入番茄酱和辣椒酱
步骤12/15 点击查看大图
将番茄酱和辣椒酱翻炒均匀后放入一点醋和糖以及适量的盐
步骤13/15 点击查看大图
加入米饭
步骤14/15 点击查看大图
菜和饭翻炒均匀后放入果仁翻炒均匀
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-14

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