山楂糕
酸酸甜甜的太好吃！支持山楂太酸，做山楂糕最好吃了！秋季吃山楂可以补钙哦，而且含有特别多维生素。小孩子特别喜欢吃呢！
-
步骤1/5
点击查看大图
购买山楂，要选择新鲜个大的哦！首先用盐水泡过，清洗干净，对半切开用筷子去籽，依次做好所有后放入锅里，倒入纯净水，刚刚没过山楂就好，挤入半个柠檬汁，水开了后煮3-5分钟，用筷子一戳，轻轻就戳破了！2，把滤过水的山楂倒入搅拌机，搅拌成山楂泥，如果觉得不好搅拌就加入刚刚煮的山楂水！然后过筛，用大一点儿的筛子都觉得痛苦，更别说面粉筛了哦！过筛后倒入不粘锅，倒入绵白糖和冰糖，一直不停搅拌，不搅拌的话，呵呵会贱起热浪滴～直到挂勺，就可以了！
-
步骤2/5
点击查看大图
倒入已经刷好油的不沾方盘。用刮刀刮平，放入冰箱冷藏。
-
步骤3/5
点击查看大图
冷藏4小时左右，倒出来脱模。用刀切块就好了，刀要用热水烫一下，擦干！
-
步骤4/5
点击查看大图
切块，边切边吃，口水直流！
-
最后一步
点击查看大图
塑封好的山楂糕，冷藏保存最佳！特别喜欢哦！
熬山楂糕的时候可以再不是很粘稠的时候勺一勺起来，就是山楂果胶了，特别酸甜。山楂自带果酱，多熬一下就出来了，不用放鱼胶，淀粉之类的，完全的，无添加哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-14
山楂糕的其他做法
山楂糕的相关分类
山楂糕的相关推荐
-
无需打发的cupcake—橘子麦芬
305376人看过 -
炒饼登峰造极就多了这一步！
270014人看过 -
网红牛奶麻辣烫
23353人看过 -
南瓜板栗乌鸡汤
180662人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#葡萄干蛋挞
191439人看过 -
古法自制美味酸梅汤饮✨
21321人看过 -
葱油鸡
373421人看过 -
炸萝卜丸子
134387人看过 -
馒头
2942人看过 -
黄金鱿鱼须
89578人看过 -
清热消暑&美白祛斑: 薏仁冬瓜茶
117385人看过 -
韭菜鸡蛋馅饼
354368人看过
