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凉拌卤驴肉

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小八戒哥哥
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1小时以上   |   掌勺(高级)
驴肉 2500g
、
大葱 100g
、
姜 100g
、
白酒 50g
、
八角 10g
、
桂皮 10g
、
香叶 10g
、
草果 10g
、
小茴香 50g
、
白芷 10g
、
山奈 10g
、
干辣椒 50g
、
花椒 50g
、
盐 20g
、
鸡精 20g
、
香菜 适量
、
小葱 适量
、
蒜苗 适量
、
花椒油 适量
、
香油 适量
、
辣椒粉 适量
、
大蒜 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-14

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