凉拌卤驴肉
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
将肉洗净切成大块
-
步骤2/7
点击查看大图
把肉放在开水里过一下,目的是为了去肉中的腥味和血。
-
步骤3/7
点击查看大图
将大葱.姜和其它香料炒香,放白酒烹出香味,放驴肉和水,水要淹过肉,烧开后转小火卤!
-
步骤4/7
点击查看大图
一个半小时后出锅!
-
步骤5/7
点击查看大图
切片备用!
-
步骤6/7
点击查看大图
将小葱、蒜苗切沫、蒜泥、姜沫、辣椒粉、香菜切大段。
-
最后一步
点击查看大图
锅烧热油,将热油炝在辣椒粉上!调入醋、花椒油、生抽、香油、鸡精、少许盐,拌均匀即可!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-14
凉拌卤驴肉的相关分类
凉拌卤驴肉的相关推荐
-
干锅土豆片
3889930人看过 -
青椒炒驴肉
20276人看过 -
炖驴肉
48748人看过 -
小炒驴肉
315929人看过 -
【家常小炒】爆炒章鱼足,优质蛋白膳食纤维的完美组合!
161887人看过 -
#零腹担吃夜宵#水煮肉片
152117人看过 -
鸡胸肉沙拉
2114673人看过 -
红烧驴肉炖土豆
1071057人看过 -
#餐桌上的春日限定#酸菜粉条鸡蛋虾皮包子
548949人看过 -
新疆正宗过油肉拌面
639903人看过 -
快乐减脂 | 好吃到飙泪的凉拌魔芋豆腐
148721人看过 -
滑溜溜木耳炒肉片
76661人看过