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西兰花蒜蓉烤生蚝

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糖妈小厨房

渤海湾的朋友顺丰来的新鲜活生蚝，出海不到20小时，虽然生蚝是可以生吃的，但为了避免寄生虫损害健康还是烹饪熟以后吃吧！生蚝含有丰富的锌，增加免疫力促进生长，特别适合小朋友和老人，但生蚝性寒，脾胃虚寒慎吃。其他方面的特有功能就见仁见智了～大家懂的～嘻嘻～
食材清单 加入采购清单
新鲜生蚝 10只
、
大蒜 10瓣
、
西兰花茎 一棵
、
枸杞 10颗
、
盐 少许
、
糖 少许
烹饪步骤
小贴士

西兰花可以只用花，我是将就切下来的茎，其他绿色蔬菜也可以，加枸杞是为了中和蚝肉的寒性。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-14

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