烤羊腿
小朋友要吃烤羊腿,超市买来的羊腿被切成3节,还好,做起来更方便。为节省烘烤的时间,先用压力锅压5分钟,再抹上调料烤15分钟,味道很棒,口感嫩滑,味道鲜美,一只羊腿被小朋友吃掉三分之二。
-
步骤1/13
点击查看大图
羊腿冷水浸泡10-30分钟洗净
-
步骤2/13
点击查看大图
放入锅中,大火煮沸后撇去浮沫
-
步骤3/13
点击查看大图
倒入压力锅中,加入葱段,姜片和花椒,八角,小茴香,肉桂等调料,加入盐,水开压5分钟
-
步骤4/13
点击查看大图
备好黑胡椒酱和孜然粒
-
步骤5/13
点击查看大图
葱头切片,香菇切片
-
步骤6/13
点击查看大图
码入烤盘
-
步骤7/13
点击查看大图
压好的羊腿出锅
-
步骤8/13
点击查看大图
将羊腿横切几刀
-
步骤9/13
点击查看大图
抹上黑胡椒酱,撒上孜然粒和芝麻
-
步骤10/13
点击查看大图
码入烤盘
-
步骤11/13
点击查看大图
烤箱上火230度,下火210度预热,中层烤15分钟
-
步骤12/13
点击查看大图
出炉
-
最后一步
点击查看大图
成品图。
1、羊腿大小不同,高压锅压的时间有区别,视具体情况而定,煮熟即可。
2、烤箱不同,烘烤时间有区别,10到15分钟为宜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-14
烤羊腿的其他做法
烤羊腿的相关分类
烤羊腿的相关推荐
-
#花式炖煮不停歇#鸭血烧豆腐
119594人看过 -
东北茄子炖土豆
319532人看过 -
香菇牛肉酱——让你连吃三碗饭的罪魁祸首!
2747191人看过 -
肉末苦瓜汤
69810人看过 -
番茄菜花
16436人看过 -
菜包
92592人看过 -
山东包子
197165人看过 -
土豆的万能做法,这样做的土豆泥不仅好吃不长胖!竟然还能减肥
343475人看过 -
土豆饼
2688279人看过 -
牛肉包子
161244人看过 -
炸茄盒
10461575人看过 -
家常菜系之鱼香菜花
5905371人看过