懒人鸡蛋膏
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第一次做出这么好的鸡蛋膏(羹)
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鸡蛋一个打散后,加适量的盐、温水和豆油上锅蒸约15分钟(最好上盖)防止水蒸气冷凝滴入影响美观。以上给的量是一碗的量,需要多份可安份数加量。这个量是鸡蛋膏软嫩无多余水份的,非常好看又可口。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-14
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