蔓越莓发糕
浏览 6903 · 收藏 27
将做法保存到手机
实在不爱剪大枣就用蔓越莓代替了，作为早餐营养又健康！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
鸡蛋打散加入清水、酵母和砂糖搅拌3分钟，我不喜欢太甜的就没有加太多糖，可跟进个人口味酌情加糖
-
步骤2/4
加入面粉和一半蔓越莓干继续搅拌至面粉无颗粒状，呈现出稠稠的状态，如果过稀就是水加多了就要再加些面粉
-
步骤3/4
碗底铺上一层吸油纸（方便蒸好后拿出来不粘碗）倒入搅拌好的面糊，温室发酵至两倍大（大约时间在一个小时左右，根据室温决定，温度够三十分钟即可）
-
最后一步
发酵好的面糊放入剩下的蔓越莓干，凉水上锅蒸30分钟左右，蒸好后不要急于掀盖子，再焖几分钟开锅就可以吃到又香又甜的蔓越莓发糕了！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-14
换个做法
蔓越莓发糕的相关分类
蔓越莓发糕的相关推荐
-
蒸米糕，发糕
29813人看过 -
米发糕
188794人看过 -
红薯坨粉
171678人看过 -
#春季食材大比拼#草莓慕斯杯
336870人看过 -
酸辣炒凉粉
3507046人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐！低卡美味的无油蒸鸡腿～
204764人看过 -
蒸小米发糕★健脾养胃
1863002人看过 -
【减肥果蔬汁】蓝莓山药汁
302983人看过 -
米发糕
464837人看过 -
#今天吃什么#松软蒸米糕
428170人看过 -
#打工人的健康餐#韭菜饼子
153393人看过 -
#精品菜谱挑战赛# 蜜豆山药糕
2290697人看过
