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酸菜猪蹄

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莫小妞的妈咪

猪蹄有丰富的胶原蛋白，多吃能美容哦！ 其实我本来是想做红烧猪蹄和酸菜鱼的，但是，额(⊙o⊙)…，鱼忘记买了，所以就试着用酸菜烧了猪蹄，味道一级棒哎！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
猪蹄 1只（400克）
、
鱼酸菜 1包（200克）
、
蒜 5瓣
、
姜 1块
、
小米辣椒 5个
、
干红辣椒 2个
、
生抽，老抽 适量
烹饪步骤
小贴士

酸菜买回来后用水泡一会，不然会太咸，这道菜我没有额外的添加盐，因为生抽会比较咸，而且酸菜也很咸，所以不用额外添加盐！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-14

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