篮球面包
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
高筋面粉
300g
、
牛奶
160g
、
细砂糖
30g
、
鸡蛋
一个
、
盐
1g
、
酵母
3g
、
黄油
15g
、
蔓越莓
适量
、
核桃
适量
、
可可粉
10g
烹饪步骤
-
步骤1/5
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基础面团中一部分加入可可粉,剩下的加入蔓越莓干及核桃(可按自身喜好随意搭配
-
步骤2/5
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可可面团搓成长条,放入半圆形模具做成篮球的线
-
步骤3/5
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放入白色面团,在发酵至两倍大
-
步骤4/5
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上下火150度,35-40分钟
-
最后一步
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完成
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-14
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