油炸蚂蚱~焦香
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小时候从地里捉来蚂蚱会让奶奶炸了吃。随着年龄的增长,时代的进步,那种野生的蚂蚱也是让人回味啊。蚂蚱是高蛋白的食物,有些人不吃,其实挺香的。我家宝宝就很喜欢呢~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
凉锅放油烧至四五成热(油的量是炒菜是的两倍,一定要小火)放入蚂蚱,小火慢炸。炸至黑红就可以出锅了。捞出控油装盘,撒上适量盐。下图是蚂蚱快出锅时图片,怕你们不懂什么时候炸好,所以拍照了。
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最后一步
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这样蚂蚱可以关火出锅了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-14
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