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茄三鲜的做法

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茄三鲜

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适合老人小孩

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10~30分钟 | 配菜(中级)

茄子一根

、

土豆两个

、

蒜小量

、

豆瓣酱小量

、

白糖小量

、

鸡精小量

、

青椒两个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
茄子切块。
步骤2/4 点击查看大图
土豆，青椒，切块。
步骤3/4 点击查看大图
茄子，土豆，放入油炸熟，捞出备用，锅中留少量油，放入点白糖，豆瓣酱，蒜粒炒香，倒入炸好的茄子，土豆（土豆切好后不用洗），然后放青椒，炒，最后加入鸡精！
最后一步点击查看大图
香香美味的茄三鲜出锅啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-14

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