羊排山药药膳汤
冬天嘛补气养血,这款药膳汤很适合女性,有当归,熟地黄这几天母亲有些虚就煲了这款汤
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步骤1/5
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准备好所有的食材,药料需要在清水浸泡一会儿
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步骤2/5
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羊排我买的时候带脊骨的,羊排姜片入水,要及时捞出浮沫,焯掉血水后捞出放在温水里。
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步骤3/5
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羊排放入砂锅,放入刚才浸泡的药料放入葱姜,小火煲1个小时。
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步骤4/5
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一个小时后放入山药胡萝卜,继续煲一小时,出锅前放适量的盐就好啦。
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最后一步
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出锅了,羊肉很嫩挺好吃,汤的味道...因为是药膳,就别指望多美味了,反正趁热喝还不错。
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发布于 2016-11-14
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