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荷叶饼包三丝

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亲亲妈2006

儿时的记忆，老妈老爸是地地道道的农民，小的时候家里人多，而且比较穷。每年冬天大缸小罐腌满了各种咸菜，那就是一家人一冬天的蔬菜来源。吃不完的咸菜第二年开春，老妈就会把它晒干，蒸熟放在坛子里，日积月累就成了黑色的老咸菜，今天就用这个老咸菜，做道家常菜……
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老咸菜 2根
、
胡萝卜 半个
、
土豆 一颗
、
葱 一根
、
辣椒 少许
、
花椒 少许
、
麻麻花 少许
、
荷叶饼
烹饪步骤
小贴士

麻麻花是我们当地的一种食材，主要是提鲜，没有可不加 荷叶饼是我自己蒸的，也可以去超市买现成的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-14

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