唇动白色经典牛奶味涂饰蛋糕
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步骤1/14
将蛋黄和蛋清分开，用勺子在鸡蛋壳壳敲个洞，这个方法分的很干净。
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步骤2/14
白砂糖放蛋黄里头。放3勺，出来的效果是淡淡的甜味。
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步骤3/14
像打蛋一样上下搅，均匀就行。
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步骤4/14
加上牛奶，买是纸袋装的，大概倒了一半。
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步骤5/14
再次像打蛋一样上下翻拌均匀。直到糖融化为止。
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步骤6/14
加入面粉。
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步骤7/14
用搅蛋器搅10分钟。
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步骤8/14
取出，看到翻转盘子都不掉下来就证明好了。
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步骤9/14
将凝固的蛋清逐渐加入蛋黄糊糊里头，可以分开两三次。用筷子边上下翻拌。
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步骤10/14
二者混合，不停搅。
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步骤11/14
先在锅里涂点油，重复抹2-3次就好，角落也得涂上。然后按开关，直到跳闸。
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步骤12/14
把混好的糊糊慢慢倒进电饭锅，轻摇锅边，糊糊平整就行，盖上锅盖，烧一个小时左右。
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步骤13/14
为了测试蛋糕熟了没，用个筷子插进去到底，拔上来，看筷子是否干爽，要是不干爽可以继续热熟。
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最后一步
切蛋糕即可。
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发布于 2016-11-14
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