东北家常炒豆角
以前工作忙几乎没有时间顾家,现在闲下来了,就多顾家里人为她们多做些家务。
-
步骤1/7
点击查看大图
洗净豆角,掰成段(对半掰),长的可分三段。
-
步骤2/7
点击查看大图
豆角用水焯成翠绿色出锅,放入凉水中镇下(这样做豆角脆嫩爽口),不喜欢脆的这步可略过,直接到第4步。
-
步骤3/7
点击查看大图
焯水后豆角
-
步骤4/7
点击查看大图
烧油约到八成热(有小白泡)
-
步骤5/7
点击查看大图
放入葱、蒜、姜,用油煸出香味,放入生抽和肉(我没放姜,因为媳妇不喜欢)。
-
步骤6/7
点击查看大图
放入五花肉(也可放牛肉,就是回族的做法),肉两面变色放入豆角和十三香。
-
最后一步
点击查看大图
炒熟出锅,哈哈油多点,菜就会有光泽。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-14
东北家常炒豆角的相关分类
东北家常炒豆角的相关推荐
-
香菇油菜,简单又好吃!
189157人看过 -
大鹅炖酸菜
192925人看过 -
清水煮蚕蛹
199726人看过 -
弯弯甜品-烤菠萝
92465人看过 -
五花肉炒豆角
114770人看过 -
【东北菜】鸡腿炖蘑菇
114947人看过 -
拌鹅蛋
438404人看过 -
水煮蚕蛹
145674人看过 -
黄金炸猪排
1904784人看过 -
四川泡菜 开胃菜
86346人看过 -
鸡刨豆腐
1991549人看过 -
红烧排骨
161229811人看过