白菜烧大虾
由于没有大虾卖只买了小虾
-
步骤1/5
准备好食材配料，将葱姜切丝，蒜拍好，粉条先用温水泡软
-
步骤2/5
下油锅，放进蒜头将白菜炒香，炒的时候可以用锅铲敲打白菜，可以让其水分快速出来，白菜炒至5成熟，叶片有微微焦黄即可上碟
-
步骤3/5
下油锅，将大虾放进油锅，中小火煎开，同时用锅铲敲打虾头，使虾头的虾油出来，等虾油出来后可以看到锅内的汁变成黄红色，放入葱姜煸出香味，然后将白菜放入，加入清水继续将白菜烧开
-
步骤4/5
烧开后加入生抽，糖等，加入粉条烧开
-
最后一步
点击查看大图
加入水淀粉，大火收汁
最好用大虾，小虾的话需要多几只，这样虾油才比较多，另外注意敲打虾头和白菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-13
白菜烧大虾的相关分类
白菜烧大虾的相关推荐
-
家常炒蛋
7993人看过 -
大盘鸡
382143人看过 -
无油黑料理•辣椒皮蛋擂茄子
1425343人看过 -
#我的女神“饭”儿#秘制大拌菜
1622523人看过 -
小炒三鲜
285095人看过 -
炒粉条
110647人看过 -
菠菜炒粉条
386393人看过 -
外酥里嫩的鱼排，大人小孩都爱吃——巴沙鱼排
836338人看过 -
烤地瓜——烤出红油
2144958人看过 -
排毒瘦身第一菜【老虎菜】
169209人看过 -
灵魂炒蛋
103771人看过 -
炒粉条
385559人看过
