红烧茄子
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步骤1/7
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茄子洗净,切块,撒盐腌出水分待用
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步骤2/7
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起油锅,炸茄子,炸到金黄捞起
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步骤3/7
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感觉青辣椒有点辣,也炸一下,可以去去辣味。
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步骤4/7
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炸好备用
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步骤5/7
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油锅留油,炒香蒜片,放入西红柿翻炒出汁
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步骤6/7
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倒入炸好的茄子和青辣椒,放酱油,盐,最后撒疏之鲜出锅
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最后一步
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装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-13
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