牛肉蒸面:简单的一人食
表妹研究生毕业,既可留大城市工作,又可回家乡最好的医院,都好都有不足,纠结不已。问我,我说你的内心得足够强大才可以留在大城市,还得学会享受一个人的生活,喜怒哀乐都得自己慢慢领略。最好,还得学会做一手好菜,开心时给自己做点好吃的庆祝一下,不开心时也得慰劳自己。 越来越繁忙的生活,越来越自我的我们,一个人吃饭的时间越来越多。我也希望我家的小鲜肉也能做的一手好菜,一个人单飞的时候也不会委屈自己的胃。蒸面是我家小鲜肉爱吃的简单主食,爽口的面,加点肉与菜,营养有了,美味有了。若再给自己泡杯茶,已是很好的一人食简餐。
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步骤1/9
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准备好牛肉,洗净。
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步骤2/9
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加入生抽、淀粉拌匀,腌制10分钟。
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步骤3/9
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准备好水面。
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步骤4/9
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煮开水,下点油,下点盐,下面。
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步骤5/9
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煮开即捞起,过清水,沥干水分待用。
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步骤6/9
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盘中放上洗净的菜叶,放上面。
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步骤7/9
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加牛肉,淋入加些许盐的骨汤。
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步骤8/9
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煮开水,将面放入。
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最后一步
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大火蒸至牛肉变熟,即可食用。
面煮开后再过一下清水,面条比较爽口。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-13
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