冰糖葫芦 罗~
山楂便宜罗~1.5一斤~ -师傅!来一斤 -妹子,买3斤以上这价格,买一斤2块! -hmmmmm 有便宜不占好像不礼貌 -师傅!来三斤 -好嘞~ houhi,houhi,兜了一大袋 -师傅,确定三斤么? -放心吧妹子,我天天卖呢 欢喜去过秤! -足足5斤呐! 算了… 去退货还得浪费一只袋子。买了吧 回家懒得收拾,等到要做的时候,已经烂了一半了……………
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步骤1/6
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发现没内存了,拍的照片没存下… 山楂洗赶紧去枝枝。没有横切,因为用筷子插的,太粗了横切很容易掉… 所以没有去核。
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步骤2/6
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有妹子说放冰箱冰一下更好,串好丢冷冻,开始熬糖水,然后啃鸭脖子去
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步骤3/6
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家里的秤也坏了…适量冰糖和水吧,一直最小火…
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步骤4/6
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啃了4只鸭爪子和三个鸭脖子以后,感觉挂浆很好了,也没有糊,赶紧拿糖葫芦出来裹糖浆!
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步骤5/6
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裹好了给他自然冷却,然后发现糖浆还有很多!
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最后一步
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丢了半袋核桃下去做糖核桃… 据说糖水最重要,挂浆就是拉起来不是水状掉下去。另外在糖水里搅拌时候会有阻力的感觉。哎呀,第一次煮糖浆就这么成功!我们一定是有慧根的孩纸!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-13
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