快手咸味土豆饼干
周末没事干, 突然看到饭老师的方子, 刚好家里材料都有, 真的是不用鸡蛋, 也不用黄油。 超级简单的材料, 超级简单的做法, 味道却超级香!
-
步骤1/17
点击查看大图
准备好所有材料,土豆切块装盘入锅蒸熟,蒸熟的土豆盘子底会有些许水,不要倒掉哦
-
步骤2/17
点击查看大图
将蒸熟的土豆压成土豆泥
-
步骤3/17
点击查看大图
将低粉,玉米淀粉,小苏打,盐混合过筛。倒入植物油,这里我用了花生油
-
步骤4/17
点击查看大图
用手拌均,混合成松散状
-
步骤5/17
点击查看大图
将土豆泥加入混合好的面粉中,混合成团,如果太干可以加点水,我加的是蒸土豆时盘子里的土豆水。不要加太多哦
-
步骤6/17
点击查看大图
将混合好的面团用檊面杖檊成薄片,越薄越好,因为越薄会越脆,大约檊成0.3cm
-
步骤7/17
点击查看大图
檊好后用刀切成方片,这里我是随手切的没有量,大家可以随意切或做成自己喜欢的型状,切好后用叉子叉一些小孔
-
步骤8/17
点击查看大图
表面刷一层水,水干之前撒上细盐粒在表面
-
步骤9/17
点击查看大图
烤箱预热170度,中层烤15分钟左右。
-
步骤10/17
点击查看大图
烤制完成,不喜欢上色太深的调低温度延长时间
-
步骤11/17
点击查看大图
饼干晾凉后很香很脆
-
步骤12/17
点击查看大图
密封保存哦
-
步骤13/17
点击查看大图
又做了些花式形状的
-
步骤14/17
点击查看大图
我的心被伤了好多孔(哈哈)
-
步骤15/17
点击查看大图
最喜欢这个心形的
-
步骤16/17
点击查看大图
小熊的,用饼干模压好后,拿一支牙签沾一下水,再沾黑芝麻做小熊的眼睛和嘴
-
最后一步
点击查看大图
可爱的小熊
烤箱温度和时间,视檊的厚薄度和自家烤箱脾性适量调节哦。
饼干比较上火,一次少吃哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-13
咸味土豆饼干的相关分类
咸味土豆饼干的相关推荐
-
糯米粉的16种吃法
542659人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#萝卜丸子
188551人看过 -
虾仁炒西兰花
7464544人看过 -
一看就会,简单易做的毛毛虫面包#换着花样吃早餐#
576561人看过 -
玉米粿
70669人看过 -
快手小面包(二仔的早餐)面包机+烤箱版
169298人看过 -
【口袋小零食】咸香土豆葱花饼干
225234人看过 -
蜂蜜脆底小面包,简单易上手的营养早餐
267990人看过 -
酸爽开胃的自制酸辣粉巨好吃
189131人看过 -
《我爱面包机》浓郁可可巧克力面包
126389人看过 -
牛奶小餐包️手撕的小面包•波兰种
43497人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11804715人看过