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排骨焖饭

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青水zy

简单好吃的排骨焖饭，饭菜一锅香！再配上一碗青菜汤一顿午餐就完美解决啦！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
肋排 250克
、
（或大排） （2块）
、
胡萝卜 1个
、
香菇 3-4个
、
葱姜 适量
、
大料 1个
、
料酒 1汤匙
、
生抽 1汤匙
、
老抽 1/2汤匙
、
冰糖 适量
、
盐 适量
、
胡椒粉 少许
、
橄榄油 适量
、
糯米 半碗
、
大米 1碗
烹饪步骤
小贴士

1、用小肋排比较嫩，做排骨饭更好吃哦！我这个是冰箱现成的上次做大排面剩下的用上了。 2、蒸饭用水量和平时做米饭一样，排骨里的汤汁多的话就少放点水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-13

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