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番茄虾仁焗饭的做法

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番茄虾仁焗饭

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30~60分钟 | 配菜(中级)

海虾仁 200g

、

罗勒蕃茄意面酱 4大勺

、

大米 0.6杯

、

洋葱 0.5个

、

大蒜 2瓣

、

藏红花 0.2g

、

黄油 10g

、

盐 3g

、

黑胡椒 2g

、

秋葵 60g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
海虾开背去线，加盐、胡椒、酒，腌10分钟；
步骤2/8 点击查看大图
黄油烧融，蒜片煸香；
步骤3/8 点击查看大图
下洋葱煸香后，加入虾仁煸炒；
步骤4/8 点击查看大图
虾断生后关火夹出待用；
步骤5/8 点击查看大图
锅中加水，大火烧开，放入意面酱、藏红花、大米，大火7分钟；
步骤6/8 点击查看大图
转中火12分钟，在第6分钟时摆入虾仁；
步骤7/8 点击查看大图
摆入焯水后的秋葵；
最后一步点击查看大图
转小火2分钟，摆入橙块，再关火焖3分钟，完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-13

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