巧克力饼干
个人认为较简单，大约分量：20个左右，谢谢喜欢
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步骤1/9
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软化黄油并打发至膨胀
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步骤2/9
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加20g蛋液，继续打发，注意这里只需要大法1分钟左右就够了，不然容易影响成品外形
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步骤3/9
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继续加入65g糖粉，家里没有的用白糖也行
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步骤4/9
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筛入10g可可粉，注意可可粉别加多了要不然会很苦
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步骤5/9
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然后再筛入100g面粉，用橡皮刮刀刮匀就OK了，接着就用你喜欢的任何磨具或裱花袋来做形状了
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步骤6/9
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烤箱预热5分钟，用170度左右烤，上下管，18分钟，总体依自家烤箱决定
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步骤7/9
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出炉！
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步骤8/9
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来张独写
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最后一步
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独照➕近照
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-13
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