绿胖子雪媚娘
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又是一款绿茶甜点,最精华的在内馅儿部分,往下看~
营养分析
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135克
33克
121克
1599
千卡
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
雪媚娘外皮
、
雪媚娘预拌粉
250g
、
清水
200g
、
抹茶粉
5g
、
黄油
15g
、
内馅
、
椰浆
100g
、
糖(椰浆用)
22g
、
蛋黄
2个
、
糖(蛋黄用)
30g
、
吉利丁片
5g
、
淡奶油
100ml
、
蜜豆
100g
烹饪步骤
-
步骤1/14
点击查看大图
雪媚娘预拌粉中先倒入一半清水,搅拌均匀后,再加入另一半清水拌匀。没有预拌粉也也可以在家调制,见文末小贴士。
-
步骤2/14
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拌好后蒙上保鲜纸,用牙签戳几个小孔,防止蒸制的过程中,蒸汽进入盆内。
-
步骤3/14
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大火隔水蒸15-20分钟,看到没有白色浆水关火取出。
步骤4/14
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展开全部14个步骤
发布于 2016-11-13
换个做法
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