花样面食~荷叶夹
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步骤1/14
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酒酿汁加酵母粉放置几分钟，让其自然融化。
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步骤2/14
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加入面粉，用筷子挑成絮状。
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步骤3/14
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和成光滑的面团
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步骤4/14
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盖上湿布，发酵至两倍大。
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步骤5/14
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发好的面团加少许的干粉再次揉光滑，分成小份(大小随个人调整)
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步骤6/14
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擀成面片(不需要太薄,，抹上一层油。
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步骤7/14
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对折
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步骤8/14
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用梳子压出痕
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步骤9/14
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捏出小柄
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步骤10/14
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用牙签朝有压痕的地方往里面推一点。(这一步也可以不用，只是比较好看一些)
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步骤11/14
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放入蒸锅，盖上盖子放置20分钟(冬天)。
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步骤12/14
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开火，上汽后蒸15分钟，闷3分钟即可。
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步骤13/14
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美美地
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最后一步
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夹上自己喜欢的菜，更美了，
里面的酒酿汁可以换成清水牛奶之类的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-13
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