咖喱浓汤火锅
上次同学来家里,大家一起吃火锅,吃的超级开心O(∩_∩)O哈哈~这次做了一个咖喱味儿的浓汤火锅,不需要任何的蘸料,光是煮出来的食材味道就很浓郁了呢~
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步骤1/14
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鸡胸肉解冻,撕去筋膜,用刀背拍松。
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步骤2/14
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放入苹果醋、食盐、老抽、料酒、蚝油、烤肉料和黑胡椒。
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步骤3/14
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搅拌均匀后,腌制一晚上。
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步骤4/14
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腌制好的鸡肉裹一层面包糠,放入烤盘中。
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步骤5/14
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预热烤箱,上下火+热风对流200度25分钟。
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步骤6/14
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锅中放入三碗清水。
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步骤7/14
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放入一块儿老母鸡口味的家乐浓汤宝。
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步骤8/14
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放入两块儿咖喱块。
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步骤9/14
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当咖喱块儿都融化后,加入少许的牛奶,锅底就做好了。
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步骤10/14
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烤好的鸡胸肉切块儿,准备一些自己喜欢的食材。
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步骤11/14
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食材放入锅中煮。
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步骤12/14
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准备开吃啦~
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步骤13/14
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不需要蘸其他蘸料。
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最后一步
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滋味很浓郁~
1.咖喱口味儿的浓汤火锅,加点儿洋葱、土豆、胡萝卜,更有滋味。
2.锅底的味道已经很浓郁了,所以不需要额外加盐,或者蘸其他蘸料。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-13
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