皮蛋西红柿疙瘩汤
周末的早晨,暖暖的,和老公一起过周末
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步骤1/14
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食材准备,蒜苗可以替换成小葱
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步骤2/14
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蒜苗大头切成薄片
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步骤3/14
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下锅爆香
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步骤4/14
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加入少量红干辣椒,炒香
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步骤5/14
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入西红柿翻炒
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步骤6/14
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面粉加水加少量盐 备用
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步骤7/14
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锅中加水熬三分钟,加入盐和花椒粉
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步骤8/14
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加入调好的面粉糊,个人不喜欢大疙瘩,调的比较稀,可以根据自己口味选择
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步骤9/14
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皮蛋切丁
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步骤10/14
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切好的皮蛋丁
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步骤11/14
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锅中加入青菜,煮沸加入鸡蛋
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步骤12/14
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蒜苗叶子切碎
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步骤13/14
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加入皮蛋和蒜苗碎
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最后一步
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出锅
加入青菜和鸡蛋顺序根据个人喜好,因为鸡蛋提香,不用鸡精和其他调味品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-13
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